[Opkm] Sós dió

[Eszter Kárpáti]

Sziasztok,
Kovács Péter engedélyével ide máslom a tőle kapott készítési útmutatót:
"a Sós dió-recept pontosítása:
0,5L víz, diót mindig ellepje, evőkanál só (2-ő, és még nedvessen visszakostoljuk majd)
forral (az eltört dió kicsit üveges legyen, olyan opálos, átjárja a sós lé)
megkóstol,
ha túl sós, öblít
ha nagyon sós tiszta vízben főz kicsit,
lecsöpögtet (csersav, megfoghatja a színe!)
180C  & 10-perc után folyton kóstolgat és keverget"

Boldog Karácsonyt Mindenkinek!
Eszter
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL: <http://lists.opkm.hu/pipermail/opkm/attachments/20251222/0b34f564/attachment.html>